改善學生食堂就餐環境 提升教職工幸福指數
我校開展新學期衛生安全專項督查
服裝報訊（文/明海 攝影/劉德錦） 為切實保障學校新學期衛生安全各項工作順利進行，后勤保障處圍繞“保穩定、保安全、保運行”的工作方針，9月1日和3日，校領導兩次帶領后勤、學工、宣傳、保衛以及衛生所的負責人開展了新學期衛生安全專項檢查工作。
“今年不僅對學生食堂進行了升級改造，食堂都安裝了空調、更換了桌椅，重新設計了食堂風格，使食堂就餐環境更加明亮、舒適。”楊濤副校長告訴記者，“為落實涂理事長提出的‘提升教職工幸福指數’，在涂理事長的親自過問和督促下，今年學校新建了教工食堂，改善了素食餐廳的配置。理事長還多次叮囑，一定要把教工食堂建設好，管理好，努力提升飯菜質量。”
早在上學期末，后勤保障處就組織學校食堂、店鋪經營戶從業人員召開專題會議對新學期工作進行了細致部署，要求各食堂、經營戶明確責任分工、落實責任，確保新學期尤其是新生報到期間各項準備工作扎實推進。暑假期間，學校各食堂開展了環境衛生集中清整工作，對食堂原材料庫房、食堂公共區域、操作間、售飯間等關鍵點位進行了徹底的清洗及消毒保潔工作，保證了食堂環境的衛生、整潔，并對原材料庫房進行了檢查和處理，確保食品原料安全，為新學期，特別是迎新工作的順利開展打下了堅實的基礎。
多年來的實踐證明，做好學校食堂、餐飲衛生安全工作，讓“教師稱心、學生開心、家長放心”的關鍵是要將食堂管理工作抓好抓細抓實，這是搞好學校教育教學工作的重要保證。楊濤副校長要求，新學期，后勤保障處全體人員和餐飲從業人員要進一步統一思想，充分認識到食品安全是學校各項工作的重中之重，牢記“服務師生是宗旨，保障安全是責任”，各餐飲單位要加強自查自改，嚴抓落實食品安全和服務質量，努力做好餐飲保障工作，提高全體師生的認同感和滿意度。
